Bemutatkozás

Üdvözlöljük Honlapunkon!

A kenyérsütés évszázados hagyományokra tekint vissza. A lángost (más nevén: langalló, langali, bodag, pompos, bukti, vakarék), a kenyérsütésből megmaradt tésztából készítették. Laposra nyújtották, megsütötték és zsírral, tejföllel vagy lekvárral megkenve tálalták. A kemencében sült ételek ízének emlékét mindenki a lelkében hordozza.

Budainé Balatoni Katalin

Társaságunk országszerte várja az érdeklődőket népművészeti vásárokon, fesztiválokon, gasztronómiai programokon és egyéb rendezvényeken, hogy az összegyűlt sokaság megkóstolhassa azt a kenyérlángost, amit még nagyanyáink és dédanyáink is készítettek.

Célunk

Célunk, hogy a régmúlt emlékeket felidézzük és azokat generációról-generációra továbbadjuk.
Hagyományos eszközökkel és hangulattal fogadjuk vendégeinket, bemutatva a népi konyha e világát.

Szolgáltatásaink

Az országban egyedülálló módon a helyszínen friss tésztából nyújtjuk a kemencéslángost, különleges ízvilágot adva ezzel az ínyencségnek. A speciálisan ránk jellemző feltétek, mellyel csak mi készítjük ezt az ételt, a káposztás lilahagyma és a libatepertő tejföl alapon. A kemencét minden esetben fával fűtjük. Akinek nagyon megtetszik a kemencés ízvilág, az akár vásárolhat tőlünk otthoni használatra kemencét. Szívesen veszünk részt céges rendezvényeken, családi napokon is akár kóstoltatás formájában. Az ilyen típusú rendezvényeken külön kérésre zsíros lángost is tudunk készíteni, hagyományos feltétekkel.

Amennyiben felkeltettük érdeklődését, kérem keresse vállalkozásunkat bizalommal!
Évtizedes tapasztalatunkban, különleges ízvilágunkban nem fog csalódni.